Tag archief: draadjesvlees

okt 25

Kaantjes ongezond maar wel lekker

Vandaag bij Kema Slagerij in de Kinkerstraat 2 stukken niervet gekocht. Het kost haast niets het is erg lekker maar wel ongezond maar af en toe mag je toch wel een keertje zondigen niet waar ?   Eerst snijden op een snijplank in kleine dobbelsteentjes.       Langzaam uit laten bakken niet te snel …

Lees verder »

okt 14

Draadjesvlees

Omdat we weer helemaal opnieuw moeten beginnen met dit weblog zal ik al eerste dit recept weer met jullie delen: Draadjesvlees IngrediĆ«nten 500 gr. sukadelappen (of magere runderlappen), 60 gr. boter, 1 laurierblaadje, 2 kruidnagels, 1 eetl. azijn, 1/2 dl. heet water, eventueel 1 eetl. allesbinder, zout, grofgemalen zwarte peper. Bestrooi het vlees met zout …

Lees verder »

mrt 31

Kaantjes ongezond maar wel lekker

Vandaag bij Kema Slagerij in de Kinkerstraat 2 stukken niervet gekocht. Het kost haast niets het is erg lekker maar wel ongezond maar af en toe mag je toch wel een keertje zondigen niet waar ?   Eerst snijden op een snijplank in kleine dobbelsteentjes.     Langzaam uit laten bakken niet te snel anders …

Lees verder »